Новицкая, И., Евелева, В., Филимонова, И., & Минина, Т. Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 9.

Новицкая, И.Б, В.В Евелева, И.Н Филимонова, and Т.И Минина. "Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 9.

Новицкая, И.Б, et al. "Основные направления развития отечественной технологии производства молочной кислоты." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 9.