Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 8-10
Drugi avtorji: Петриченко, В.В (автор), Туманова, А.Е
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!