Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Izdano u:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 8-10
Daljnji autori: Петриченко, В.В (автор), Туманова, А.Е
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruski
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!