Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 8-10
Outros autores: Петриченко, В.В (автор), Туманова, А.Е
Formato: SerialComponentPart
Idioma:ruso
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!