Петриченко, В., & Туманова, А. Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 9.
Citace podle Chicago (17th ed.)Петриченко, В.В, a А.Е Туманова. "Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 9.
Citace podle MLA (9th ed.)Петриченко, В.В, a А.Е Туманова. "Научные основы создания жировых глазурей с растительными биополимерами." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 9.