Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 38-42
Бусад зохиолчид:	Магомедов, Г.О (автор), Лукина, С.И, Журавлев, А.А, Исраилова, Х.А
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Кондитерські вироби > Печиво Статистика
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!