Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода

保存先:
書誌詳細
出版年:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 38-42
その他の著者: Магомедов, Г.О (автор), Лукина, С.И, Журавлев, А.А, Исраилова, Х.А
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ロシア語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!