Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода

Bibliografische gegevens

Gepubliceerd in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 38-42
Andere auteurs:	Магомедов, Г.О (автор), Лукина, С.И, Журавлев, А.А, Исраилова, Х.А
Formaat:	SerialComponentPart
Taal:	Russisch
Onderwerpen:	Кондитерські вироби > Печиво Статистика
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!