Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 38-42
Beste egile batzuk:	Магомедов, Г.О (автор), Лукина, С.И, Журавлев, А.А, Исраилова, Х.А
Formatua:	SerialComponentPart
Hizkuntza:	errusiera
Gaiak:	Кондитерські вироби > Печиво Статистика
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!