Оптимизация рецептурного состава печенья с использованием экспериментально-статистического подхода

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 38-42
مؤلفون آخرون: Магомедов, Г.О (автор), Лукина, С.И, Журавлев, А.А, Исраилова, Х.А
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!