Исследование хранимоспособности сыроватки-коагулянта, ферментированной заквасками прямого внесения

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Publikašuvnnas:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 43-46
Eará dahkkit: Купцова, О.И (автор), Шингарева, Т.И
Materiálatiipa: SerialComponentPart
Giella:ruoššagiella
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa