Исследование хранимоспособности сыроватки-коагулянта, ферментированной заквасками прямого внесения

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 43-46
Altri autori: Купцова, О.И (автор), Шингарева, Т.И
Natura: SerialComponentPart
Lingua:russo
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!