Исследование хранимоспособности сыроватки-коагулянта, ферментированной заквасками прямого внесения

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 43-46
Outros autores: Купцова, О.И (автор), Шингарева, Т.И
Formato: SerialComponentPart
Idioma:ruso
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!