Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 34-36
Drugi avtorji:	Евпатченко, Ю.В (автор), Птичкина, Н.М
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Гарбуз Харчові продукти > Соуси
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!