Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 34-36
Eará dahkkit:	Евпатченко, Ю.В (автор), Птичкина, Н.М
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Гарбуз Харчові продукти > Соуси
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!