Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 34-36
Другие авторы:	Евпатченко, Ю.В (автор), Птичкина, Н.М
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Гарбуз Харчові продукти > Соуси
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!