Разработка технологии и рецептуры соуса функционального назначения с использованием порошка тыквы

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 34-36
Outros autores:	Евпатченко, Ю.В (автор), Птичкина, Н.М
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Гарбуз Харчові продукти > Соуси
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!