Определение содержания флавоноидов и оценка восстанавливающей силы экстрактов овощей

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 46-48
Eará dahkkit:	Макарова, Н.В (автор), Бординова, В.П
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Овочівництво > Екстракти Антиоксиданти > Флавоноїди
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!