Определение содержания флавоноидов и оценка восстанавливающей силы экстрактов овощей

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 46-48
Другие авторы:	Макарова, Н.В (автор), Бординова, В.П
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Овочівництво > Екстракти Антиоксиданти > Флавоноїди
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!