Технология мягкого сыра с использованием пропионовокислых бактерий

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 56-59
Övriga skapare: Хамагаева, И.С (автор), Чойжилсурэн, Н.Б, Качанина, Л.М
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ryska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!