Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 10-15
Drugi avtorji:	Шестаков, С.Д (автор)
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Продовольча сировина Вода
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!