Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды

Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья

Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога

Процессы кристализации воды и ее очистки

Управляемая гидратация биополимеров - безопасный, эффективный и универсальный способ увеличения объема производимого сельхозсырья и продовольственных продуктов : научное издание

Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба. Часть. 1. Физико-химические и биологические свойства воды

Оценка макропористой структуры экструдатов из крахмалосодержащего сырья : научное издание

Статус биологически активной воды в биоценозе микроорганизмов тестовой системы при производстве хлеба. Часть. 2. Влияние биологически активной воды на показатели процесса изготовления и качество пшеничного хлеба

Мембраны для выделения ценных компонентов из вторичного молочного сырья

Чистота питьевой воды : научное издание

Как организовать в колхозе сбор и сдачу кожевенного сырья : научное издание
Published: (1931)

Технохимическая характеристика щитоносного скота и возможность его использования как нового вида сырья : научное издание

Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженной продукции

Влияние газовых нанопузырьков на электропроводность чистой воды

Совершенствование и стандартизация технологии производства, методов контроля и управления качеством воды очищенной : научное издание

Микробиологические и структурные изменения кожевенного сырья при нарушении режимов хранения

Методология определения диапазона и уровня функциональности экстрактов лекарственно-технического сырья, используемых в пищевых технологиях : научное издание

Вода идет в степь : научное издание
Published: (1958)

Наука о воде
Published: (2010)

Международный контроль сырья : пер. з англ. : наук. вид
Published: (1931)

Свойства активированной воды и ее использование в пищевой технологии : научное издание

Вирішення проблем води - спільна мета для країн і народів. (До 10-ї річниці підписання протоколу з проблем води і здоров'я. Окремі нотатки з Третьої конференції на рівні міністрів з навколишнього середовища і охорони здоров'я, Лондон 1999 р.) : научное издание

Modern water rights: teory and practice. 92
Published: (2006)

Сезонная динамика микробиологических показателей воды р. Ингулец и р. Березовка на участках с разной антропогенной нагрузкой : научное издание

Использование бифидобактерий для модификации вторичного мясного сырья : научное издание

Экстракция натурального растительного сырья повышенной биологической ценности : научное издание

Анализ схем получения воды из атмосферного воздуха

Анализ схем получения воды из атмосферного воздуха

Неравновесная плазма: процессы активации воды и водных растворов
Published: (2006)

Неравновесная плазма: процессы активации воды и водных растворов
Published: (2006)

Актуальность использования нового растительного сырья для получения овощных консервов : научное издание

Продукт высокой пищевой ценности на основе глубокой переработки растительного сырья

Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов : научное издание

Баланс мікроелементів - як його досягнути? : научное издание

Производство пшена повышенной пиаттельной ценности : научное издание

Коагульований білок з нетрадиційної сировини чи поліпшує нейтралізація його сподивчі якості : научное издание

Сільськогосподарська технічна сировина на українських землях на тлі розвитку сільського господарства України : наукове видання
Published: (1982)