Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 8 С. 10-15 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ռուսերեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000096111 | ||
| 005 | 20260903080310.8 | ||
| 002 | -429229 | ||
| 008 | 120214u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -429229 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Шестаков, С.Д., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды / |c С. Д. Шестаков |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000138476.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Продовольча сировина |
| 650 | 0 | 4 | |a Вода |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |d 2011 |g 2011, N 8 С. 10-15 |w Folio.ХиПСХС4Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -429229 |
| 997 | |a 0000138476 | ||
| 998 | |a 138476 | ||
| 999 | f | f | |i 1c62a52d-7a61-424d-b64e-680227fd4662 |s a66e94c1-cffa-4577-9936-298e1ef99863 |t 0 |