Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть. 2. Классификация наполнителей и рекомендации по эффективной стратегии действий при создании комбинированных сыров

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 48-52
Rannpháirtithe:	Мусина, О.Н (автор)
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	Сир та сироваріння
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!