Мембраны для выделения ценных компонентов из вторичного молочного сырья

Дороговизна молочного сырья - главная проблема молокопереработчиков

Применение кавитационной обработки молочного сырья в производстве творога

Некоторые особенности производства качественного молочного сырья

Установка для выпаривания жидкого сельскохозяйственного сырья в вакууме

Как организовать в колхозе сбор и сдачу кожевенного сырья : научное издание
Pubblicazione: (1931)

Технохимическая характеристика щитоносного скота и возможность его использования как нового вида сырья : научное издание

Иерархическая модель структуры дисперсной системы из растительного сырья

Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности

Из-за молочного фальсификата

Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды

Актуальность использования нового растительного сырья для получения овощных консервов : научное издание

Микробиологические и структурные изменения кожевенного сырья при нарушении режимов хранения

Методология определения диапазона и уровня функциональности экстрактов лекарственно-технического сырья, используемых в пищевых технологиях : научное издание

Международный контроль сырья : пер. з англ. : наук. вид
Pubblicazione: (1931)

Входной контроль молока-сырья : научное издание

Экстракция натурального растительного сырья повышенной биологической ценности : научное издание

Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья

Раскисление молока-сырья : научное издание

Термоустийчивость молока-сырья : научное издание

Продукт высокой пищевой ценности на основе глубокой переработки растительного сырья

Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов : научное издание

Баланс мікроелементів - як його досягнути? : научное издание

Производство пшена повышенной пиаттельной ценности : научное издание

Коагульований білок з нетрадиційної сировини чи поліпшує нейтралізація його сподивчі якості : научное издание

Сільськогосподарська технічна сировина на українських землях на тлі розвитку сільського господарства України : наукове видання
Pubblicazione: (1982)

Гречиха как источник рутина - ценного лекарственного сырья : научное издание

Кислотность молока-сырья и факторы, влияющие на нее

Ресурсы вторичного сырья - источник энергии в рационах крупного рогатого скота

Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки растительного сырья : научное издание

Ультрафильтрационное концентрирование пектиносодержащих экстрактов на плодово-ягодного сырья : научное издание

Альтернативные методы обработки молока-сырья : научное издание

Гойдалки молочного ринку

Ресурсосберегающие технологии производства кормовых добавок для птицеводства Якутии с использованием вторичного животноводческого сырья

Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженной продукции

Разработка методов утилизации отходов переработки растительного сырья : научное издание

Исследование фунгицидной активности препарата "Бакцид" для повышения биостойкости хромированного полуфабриката, выработанного из шкур крупного рогатого скота