Влияние температуры и содержания сухих веществ на реологические свойства картофельной кашки

Xehetasun bibliografikoak

Argitaratua izan da:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 35-37
Beste egile batzuk:	Ловкис, З.В (автор), Куликов, А.В, Шепшелев, А.А
Formatua:	SerialComponentPart
Hizkuntza:	errusiera
Gaiak:	Картопля > Крохмаль
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!