Динамика изменения содержания компонентов коптильного дыма по толщине рыбы

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 37-39
Άλλοι συγγραφείς:	Остриков, А.Н (автор), Черноусова, Н.Ю
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	Риби > Копчення
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!