Динамика изменения содержания компонентов коптильного дыма по толщине рыбы

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 37-39
Další autoři:	Остриков, А.Н (автор), Черноусова, Н.Ю
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ruština
Témata:	Риби > Копчення
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!