Динамика изменения содержания компонентов коптильного дыма по толщине рыбы

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 37-39
Altres autors:	Остриков, А.Н (автор), Черноусова, Н.Ю
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Риби > Копчення
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!