Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 29-33
Інші автори:	Пешук, Л.В (автор), Радзиевская, И.Г, Кищенко, В.А, Левчук, И.В
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Російська
Предмети:	Продовольча сировина > Жирні кислоти
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!