Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 29-33
Другие авторы:	Пешук, Л.В (автор), Радзиевская, И.Г, Кищенко, В.А, Левчук, И.В
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	русский
Предметы:	Продовольча сировина > Жирні кислоти
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!