Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 29-33
Kolejni autorzy:	Пешук, Л.В (автор), Радзиевская, И.Г, Кищенко, В.А, Левчук, И.В
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Продовольча сировина > Жирні кислоти
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!