Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырья

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 29-33
Outros autores:	Пешук, Л.В (автор), Радзиевская, И.Г, Кищенко, В.А, Левчук, И.В
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Продовольча сировина > Жирні кислоти
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!