Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженной продукции

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 17-18
Övriga skapare:	Бедина, Л.Ф (автор), Харенко, Е.Н, Артемов, Р.В
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	Продукти > Обробка Риба > Сировина
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!