Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженной продукции

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 17-18
Awduron Eraill:	Бедина, Л.Ф (автор), Харенко, Е.Н, Артемов, Р.В
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Rwseg
Pynciau:	Продукти > Обробка Риба > Сировина
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!