Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 6 С. 49-53
Outros autores:	Мезенова, О.Я (автор), Скапец, О.В
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Молочні продукти > Сироватка Хітозан
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!