Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 6 С. 53-54
Tác giả khác: Грибова, Н.А (автор)
Định dạng: SerialComponentPart
Ngôn ngữ:Tiếng Nga
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!