Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 6 С. 53-54
Άλλοι συγγραφείς:	Грибова, Н.А (автор)
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ρωσικά
Θέματα:	Ягоди Суниця Сенсорний аналіз
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!