Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 6 С. 53-54
Weitere Verfasser:	Грибова, Н.А (автор)
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Ягоди Суниця Сенсорний аналіз
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!