Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Foilsithe in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 6 С. 53-54
Rannpháirtithe:	Грибова, Н.А (автор)
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	Ягоди Суниця Сенсорний аналіз
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000095533
005	20260903080216.5
002	-095124
008	120210u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -095124
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Грибова, Н.А., \|e автор
245	1	0	\|a Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод / \|c Н. А. Грибова
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000137911.txt
650	0	4	\|a Ягоди
650	0	4	\|a Суниця
650	0	4	\|a Сенсорний аналіз
773	0		\|t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции \|d 2011 \|g 2011, N 6 С. 53-54 \|w Folio.ХиПСХС4Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -095124
997			\|a 0000137911
998			\|a 137911
999	f	f	\|i ec1e29d1-4118-438e-906c-1de74362e4a5 \|s f47dc8e3-d248-443c-b5f4-618e1eeb8201 \|t 0