Вплив режимів ферментації на основні показники якості термокислотного сиру

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 9 С. 71-72
Awduron Eraill: Калмикова, Г.Ф (автор)
Fformat: SerialComponentPart
Iaith:Wcreineg
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!