Математична модель процесу подрібнення м’ясної сировини на роторному емульситаторі

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 9 С. 51-54
Інші автори:	Вербицький, С.Б (автор), Старчевой, С.О, Майборода, Ю.В
Формат:	SerialComponentPart
Мова:	Українська
Предмети:	М'ясні продукти > Технологія виробництва
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!