Математична модель процесу подрібнення м’ясної сировини на роторному емульситаторі

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 9 С. 51-54
Kolejni autorzy:	Вербицький, С.Б (автор), Старчевой, С.О, Майборода, Ю.В
Format:	SerialComponentPart
Język:	ukraiński
Hasła przedmiotowe:	М'ясні продукти > Технологія виробництва
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!