Математична модель процесу подрібнення м’ясної сировини на роторному емульситаторі

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 9 С. 51-54
Altri autori:	Вербицький, С.Б (автор), Старчевой, С.О, Майборода, Ю.В
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	ucraino
Soggetti:	М'ясні продукти > Технологія виробництва
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!