Математична модель процесу подрібнення м’ясної сировини на роторному емульситаторі

Bibliografski detalji

Izdano u:	Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 9 С. 51-54
Daljnji autori:	Вербицький, С.Б (автор), Старчевой, С.О, Майборода, Ю.В
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ukrajinski
Teme:	М'ясні продукти > Технологія виробництва
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!