Исследование термодинамических характеристик желатинизации крахмалов новых форм гороха

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Foilsithe in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 5 С. 50-52
Rannpháirtithe: Шелепина, Н.В (автор), Козлов, С.С
Formáid: SerialComponentPart
Teanga:Rúisis
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!