Влияние нитрита натрия на устойчивость и антимутагенную активность пробиотических микроорганизмов

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 5 С. 36-37
Weitere Verfasser: Хамагаева, И.С (автор), Ханхалаева, И.А, Хамаганова, И.В, Унагаева, О.А
Format: SerialComponentPart
Sprache:Russisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!