Cover Image

К вопросу о моделировании процесса размораживания мяса в вакууме. Часть 2

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 5 С. 14-16
Other Authors: Якушев, А.О (автор), Бредихин, С.А, Семенов, Е.В
Format: SerialComponentPart
Language:Russian
Subjects:
М'ясо > Розморожування
Вакуумні установки
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Similar Items