Співставимо основні характеристики методів К'єльдаля І Дюма при визначенні в харчових продуктах вмісту білка

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Зерно і хліб : журнал для керівників, спеціалістів і науковців галузі хлібопродуктів 2011, N 3 С. 22-23
Övriga skapare: Плєве, О (автор)
Materialtyp: SerialComponentPart
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!