Співставимо основні характеристики методів К'єльдаля І Дюма при визначенні в харчових продуктах вмісту білка
Spremljeno u:
| Izdano u: | Зерно і хліб : журнал для керівників, спеціалістів і науковців галузі хлібопродуктів 2011, N 3 С. 22-23 |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!